كتاب دليل الطبخ العربى
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
طبخ عجينة المعكرونة
7:41 ص | 
مرسلة بواسطة
zawaj-online
كوبان من الطحين الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
3 بيضات
طريقة تحضير طبخ عجينة المعكرونة
يوضع الطحين على الطاولة ويصنع في وسطه حفرة يوضع فيها البيض والملح.
يدعك الطحين مع البيض حتّى نحصل على عجينة متماسكة.
تترك لترتاح حوالى ربع ساعة ثم ّتمدّ بالشوبك على الطاولة و تقطّع بالشكل الذي نريده.
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
0 التعليقات:
إرسال تعليق