كتاب دليل الطبخ العربى

المتابعون

أرشيف المدونة

طريقة عمل كيك الدندي





 عزيزتي المراة اذا كنتي من يبحثون عن : حلى سهل وسريع ، حلى ، حلى سهل ولذيذ ،طريقة عمل الكيكة ،كيكة سريعة ، كيكة سهلة ولذيذة ، حلوى سريعة التحضير ، حلويات سهلة ،طرق عمل الحلويات ، طرق عمل الكيك ،طرق عمل كيك لذيذ ،طرق عمل كيك سهل.

 نقدم لكي من خلال موقع النادي طريقة عمل كيك الدندي:
مقادير عمل حلى كيك الدندى:
8بيضات، ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر، نصف كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة لوز مقطع أنصاف

ربع كيلو زبدة، وثلث كيلو دقيق
نصف كوب فاكهة مجففة مسكرة، ربع كيلو سكر بودرة

طريقة تحضير حلى كيك الدندى:

يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نقوم بخلط الزبد جيدًا، ثم نضيف إليها السكر مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط لونه أبيض مثل القشط.

نضرب البيض قليلا مع إضافة الفانيليا ثم يضاف إلى خليط الزبد والسكر ويقلب جيدًا ونضع عليه الزبيب والفاكهة المجفف بعد خلطها بملعقة دقيق.

ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا مع التقليب حتى تختلط – ويمكن أن نضيف قليلاً من اللبن إذا لزم الأمر – ونقوم بصب المحتوى فى صينية مبطنة بالسمن والدقيق، ثم نضع أنصاف اللوز على شكل دائرى ونضع طبقة رقيقة من بياض البيض على وجه الكيك ويخبز فى فرن حار لمدة 10 دقائق حتى لا تترسب الفاكهة ثم نبدأ بتهدئة حرارة الفرن إلى المتوسط ونتركها حتى تنضج وتقدم باردة.


0 التعليقات:

إرسال تعليق

تم تصميم القالب بواسطة : قوالب بلوجر عربية