مطبخ حواء

 

 عزيزتي المراة تسعى كل ربة منزل الى التفنن في طرق طهي الطعام وايجاد  أكثر من طريقة لعمل الصنف الواحد حتي ترضي زوجها وابنائها من خلال التنوع والتجديد.

 

المكونات :

3صدور دجاج مخلية .

1 كوب شوربة فطر بالكريمة معلبة.

1/3 كوب شرائح فطر طازجة .

1 باكيت بهارات بوريتوس .

فلفل أحمر حار.

علبة صلصة انكيلاداس جاهزة .

شرائح جبن .

خبز تورتيللا .

3ملعقة طعام مايونيز .

3 ملعقة طعام جبن كاسات بوك  .

3 ملعقة طعام قشطة .

قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة .

حمري البصل على النار حتى يذبل ثم أضيفي له الدجاج و ½ كوب شوربة فطر بالكريمة وبهارات البرويتوس والفلفل الأحمر وقلبيه على النار حتى ينضج الدجاج تماما .

اخلطي الباقي من شوربة الفطر مع المايونيز والقشطة والجبنة واسكبي مقدار قليل من هذه الخلطة في قاع صينية بايركس .

احشي التورتيللا بحشوة الدجاج ولفيها وضعيها في الصينية . اسكبي الباقي من خلطة القشطة والجبن على وجه الساندويشات ثم اسكبي عليها كمية من صلصة الانكيلاداس المعلبة .

ضعي على الوجه شرائح الجبن وادخليه الفرن حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة .